Solusi Penyelamat Bisnis Katering
Solusi Penyelamat Bisnis Katering
Aku bingung harus bagaimana lagi. Lagi-lagi dapat keluhan pelanggan, katanya makanan katering yang tumpah di thermobox saat perjalanan, membikin thermobox jadi berjamur, sehingga membuat kualitas makanan jadi menurun. Ada pula yang mengeluhkan, katanya makanan sudah dingin ketika hendak disajikan. Padahal thermobox yang digunakan sudah cukup rapat tertutup, agar uap makanan tidak keluar.
Kriiing. Bunyi telepon berdering.
“Hallo, selamat siang? Dengan Sekar Harum Mewangi Catering, ada yang bisa kami bantu?” kata Rina, sekretarisku.
Kulihat sejenak ekspresinya berubah menjadi agak khawatir.
“Baik, Bu, Baik. Akan segera kami kirim gantinya. Terimakasih, selamat siang.”
Perlahan Rina menutup teleponnya.
“Ada apa lagi, Rin?”
“Begini, Pak, ada laporan keluhan pelanggan lagi.”
“Kali ini apa?”
“Katanya tadi ada salah satu pegawai kita yang tidak sengaja menjatuhkan thermobox.
Karena thermobox yang kita gunakan, rodanya berkarat. Kemudian ketika diangkat, terasa
sangat berat. Sehingga membuat pegawai menjatuhkannya, karena keberatan.”
Aku mengempaskan bahu ke kursi. Pusing! Pusing! Pusing! Bisa-bisa bisnis kateringku bangkrut kalau begini terus. Pelanggan tidak puas dengan makanan yang cepat dingin lah, pegawai yang keberatan karena thermobox yang lama lah. Aku harus bagaimana!
“Pak, anda ada jadwal siang ini ke acara Pernikahan anak dari Bapak Presdir Slamet.”
kata Rina, membuyarkan kecamuk di kepalaku.
Aku putuskan untuk menghadiri acara pernikahan, berjalan-jalan sejenak. Setidaknya bisa mengalihkan pikiranku sejenak dari kerugian-kerugian yang sedang kualami.
Sampailah aku di lokasi pernikahan anaknya mantan Bos-ku. Diadakan di sebuah taman dengan desain yang cukup mewah. Mereka menggunakan konsep Garden Party. Aku segera saja bersalaman, memberikan selamat kepada Bapak Slamet, lalu ke meja prasmanan untuk mengambil makanan yang telah disediakan.
Kuperhatikan meja prasmanan, tidak terlihat alat penghangat makanan. Tapi di makanan yang disediakan, masih beruap. Hangat! Lalu ada seorang koki menuangkan makanan hangat ke wadah penyajian, masih mengepul hangat makanannya. Padahal, kuperhatikan sekeliling, tidak ada dapur yang tersedia. Acara dilakukan di taman terbuka dan lapang, tidak ada tanda-tanda memasak di lokasi, yang akan membuat acara kurang sempurna.
“Hebat ya, makanannya tetap tersaji hangat. Apakah kalian menghangatkan ulang makanan-makanan tersebut?” tanyaku pada Koki yang baru saja menuangkan makanan baru.
“Oh, tidak, Pak! Kami menggunakan Thermobox KangaBox! Kami menyimpan semua makanan panas di dalam thermobox tersebut, dan panas tahan lama hingga enam jam. Sehingga kami tidak perlu menghangatkan ulang makanan yang sudah dimasak. Selain untuk menghemat energi, kami juga ingin menjaga kualitas makanan agar tidak rusak karena dihangatkan berulang-ulang.”
“Apakah kalian tidak merasa berat dengan membawa makanan sebanyak itu?”
“Tentu saja tidak, Pak! KangaBox sangat ringan sekali, bahkan bisa kami angkat dengan satu tangan saja. Selain itu, box ini juga sangat kuat. Sehingga kami bawa bertumpuk-tumpuk pun tidak akan mengurangi kualitas makanan.” Si Koki memperagakannya kepadaku, dia hanya membawa box makanan itu dengan satu tangan saja! Lalu menaiki box itu dengan kedua kakinya. Luar biasa!
“Pasti sulit ya mencuci thermobox sebanyak itu seusai acara.” kataku lagi.
“Oh, tentu tidak, Pak! KangaBox ini terbuat dari bahan EPP. Sehingga dapat dibersihkan dengan mudah. Bakteri tidak tumbuh di dalam box ini. Walaupun kami terlupa untuk mencuci dalam waktu beberapa hari, KangaBox tetap mudah dibersihkan dan siap untuk dipakai lagi.”
“Wah, terima kasih atas informasinya!”
“Kembali, Pak.” Si Koki kembali ke tempatnya bekerja.
Sambil menikmati sajian makanan, aku pun langsung googling tentang KangaBox.
“Hallo, selamat siang? Dengan Sekar Harum Mewangi Catering, ada yang bisa kami bantu?” suara Rina terdengar dari balik telepon.
“Hallo, Rina! Segera ganti semua thermobox yang kita miliki dengan KangaBox!”
kataku tegas, kemudian menutup telepon, kembali menikmati makanan.
Hmmm, enak juga ya makanannya. Berkualitas hangatnya! Pikirku.
Kanga Box - Box Transportasi Makanan - Suhu Terjaga
Hubungi segera,
Rudi 087886804253
rudi.iskandar@optimakreasi.co.id
PT Optima Kreasi Utama
Ruko Office The Central 88 Unit 815
Jln. Trambesi blok D3, Jakarta 14410 - Indonesia
021 29378811
www.optimakreasi.co.id
Aku bingung harus bagaimana lagi. Lagi-lagi dapat keluhan pelanggan, katanya makanan katering yang tumpah di thermobox saat perjalanan, membikin thermobox jadi berjamur, sehingga membuat kualitas makanan jadi menurun. Ada pula yang mengeluhkan, katanya makanan sudah dingin ketika hendak disajikan. Padahal thermobox yang digunakan sudah cukup rapat tertutup, agar uap makanan tidak keluar.
Kriiing. Bunyi telepon berdering.
“Hallo, selamat siang? Dengan Sekar Harum Mewangi Catering, ada yang bisa kami bantu?” kata Rina, sekretarisku.
Kulihat sejenak ekspresinya berubah menjadi agak khawatir.
“Baik, Bu, Baik. Akan segera kami kirim gantinya. Terimakasih, selamat siang.”
Perlahan Rina menutup teleponnya.
“Ada apa lagi, Rin?”
“Begini, Pak, ada laporan keluhan pelanggan lagi.”
“Kali ini apa?”
“Katanya tadi ada salah satu pegawai kita yang tidak sengaja menjatuhkan thermobox.
Karena thermobox yang kita gunakan, rodanya berkarat. Kemudian ketika diangkat, terasa
sangat berat. Sehingga membuat pegawai menjatuhkannya, karena keberatan.”
Aku mengempaskan bahu ke kursi. Pusing! Pusing! Pusing! Bisa-bisa bisnis kateringku bangkrut kalau begini terus. Pelanggan tidak puas dengan makanan yang cepat dingin lah, pegawai yang keberatan karena thermobox yang lama lah. Aku harus bagaimana!
“Pak, anda ada jadwal siang ini ke acara Pernikahan anak dari Bapak Presdir Slamet.”
kata Rina, membuyarkan kecamuk di kepalaku.
Aku putuskan untuk menghadiri acara pernikahan, berjalan-jalan sejenak. Setidaknya bisa mengalihkan pikiranku sejenak dari kerugian-kerugian yang sedang kualami.
Sampailah aku di lokasi pernikahan anaknya mantan Bos-ku. Diadakan di sebuah taman dengan desain yang cukup mewah. Mereka menggunakan konsep Garden Party. Aku segera saja bersalaman, memberikan selamat kepada Bapak Slamet, lalu ke meja prasmanan untuk mengambil makanan yang telah disediakan.
Kuperhatikan meja prasmanan, tidak terlihat alat penghangat makanan. Tapi di makanan yang disediakan, masih beruap. Hangat! Lalu ada seorang koki menuangkan makanan hangat ke wadah penyajian, masih mengepul hangat makanannya. Padahal, kuperhatikan sekeliling, tidak ada dapur yang tersedia. Acara dilakukan di taman terbuka dan lapang, tidak ada tanda-tanda memasak di lokasi, yang akan membuat acara kurang sempurna.
“Hebat ya, makanannya tetap tersaji hangat. Apakah kalian menghangatkan ulang makanan-makanan tersebut?” tanyaku pada Koki yang baru saja menuangkan makanan baru.
“Oh, tidak, Pak! Kami menggunakan Thermobox KangaBox! Kami menyimpan semua makanan panas di dalam thermobox tersebut, dan panas tahan lama hingga enam jam. Sehingga kami tidak perlu menghangatkan ulang makanan yang sudah dimasak. Selain untuk menghemat energi, kami juga ingin menjaga kualitas makanan agar tidak rusak karena dihangatkan berulang-ulang.”
“Apakah kalian tidak merasa berat dengan membawa makanan sebanyak itu?”
“Tentu saja tidak, Pak! KangaBox sangat ringan sekali, bahkan bisa kami angkat dengan satu tangan saja. Selain itu, box ini juga sangat kuat. Sehingga kami bawa bertumpuk-tumpuk pun tidak akan mengurangi kualitas makanan.” Si Koki memperagakannya kepadaku, dia hanya membawa box makanan itu dengan satu tangan saja! Lalu menaiki box itu dengan kedua kakinya. Luar biasa!
“Pasti sulit ya mencuci thermobox sebanyak itu seusai acara.” kataku lagi.
“Oh, tentu tidak, Pak! KangaBox ini terbuat dari bahan EPP. Sehingga dapat dibersihkan dengan mudah. Bakteri tidak tumbuh di dalam box ini. Walaupun kami terlupa untuk mencuci dalam waktu beberapa hari, KangaBox tetap mudah dibersihkan dan siap untuk dipakai lagi.”
“Wah, terima kasih atas informasinya!”
“Kembali, Pak.” Si Koki kembali ke tempatnya bekerja.
Sambil menikmati sajian makanan, aku pun langsung googling tentang KangaBox.
“Hallo, selamat siang? Dengan Sekar Harum Mewangi Catering, ada yang bisa kami bantu?” suara Rina terdengar dari balik telepon.
“Hallo, Rina! Segera ganti semua thermobox yang kita miliki dengan KangaBox!”
kataku tegas, kemudian menutup telepon, kembali menikmati makanan.
Hmmm, enak juga ya makanannya. Berkualitas hangatnya! Pikirku.
Kanga Box - Box Transportasi Makanan - Suhu Terjaga
Hubungi segera,
Rudi 087886804253
rudi.iskandar@optimakreasi.co.id
PT Optima Kreasi Utama
Ruko Office The Central 88 Unit 815
Jln. Trambesi blok D3, Jakarta 14410 - Indonesia
021 29378811
www.optimakreasi.co.id
Komentar
Posting Komentar